Der ziemlich traditionsreiche Bäckerei-Standort Pastorenweg (Bäckerei Fischer) in Höhe Lindenhofstraße hat leider vor kurzem geschlossen. Für die Bäckerei Barnstorff war ein Betrieb offenbar nicht mehr wirtschaftlich. Verwiesen wird am Eingang auf die Filiale der Bäckerei am Ende der Überseestadt. Das ist eher ein Witz, da der Weg dorthin ja weiter ist als in die Innenstadt. Uns haben schon einige Stimmen erreicht, die die Schließung bedauern, da ein adäquater Ersatz in der Umgebung nicht zu finden sei. Andererseits natürlich auch eine Chance für Wettbewerber, diese entstandene Lücke vom Preis-/Leistungsverhältnis her zu füllen.
Schade
Wir hoffen
Dem Vernehmen nach soll dort eine Pizzaria mit kleiner Sitzecke entstehen. Dafür ist es allerdings erforderlich, das auch die Gewerbeaufsicht die Räumlichkeiten abnimmt. Im Zweifel müsste also auch in den ehemaligen Backräumen kräftig investiert werden. Dazu die aktuellen horrenden Energiekosten bei einer Neueröffnung. Man wird es sehen. Eine Bäckerei wird es wohl nicht.